🧿 #Gastronomía | Bebidas para celebrar el mes patrio

No existe mejor manera de celebrar el Hrito de Independencia que una buena bebida para acompañar tus platillos. A continuación, presentaremos cuales son las bebidas más populares en este mes de septiembre:

Pulque: También conocida como “bebida de los dioses”, esta bebida fermentada, es muy popular entre los mexicanos, se puede disfrutar al natural o curado de distintos sabores.
Pozol: Originaria del sur de México, se prepara a base de maíz y cacao, dándole una consistencia espesa y espumosa. Esta bebida se disfruta mejor estando fría, dando una sensación refrescante y aportando mucha energía.
Tepache: En este caso, se trata de una bebida que no lleva alcohol, pero aun así no deja de ser deliciosa. Se trata de una bebida preparada a base de piña fermentada y azúcar de caña, cuya consistencia recuerda mucho a la cerveza.
Mezcal: Esta es una de las bebidas mas comunes que puedes llegar a ver en las mesas mexicanas, se trata de una bebida preparada a base del agave, una especie de maguey que se encuentra en el estado de Oaxaca y se caracteriza por su fuerte olor y sabor.
Tequila: De igual manera, es un infaltable de las cocinas mexicanas. Se trata de una bebida fermentada y destilada de la planta de agave y se toma acompañado siempre de su limón y su pizca de sal. Su nombre hace referencia al pueblo de Tequila, ubicado en el estado de Jalisco.

Cada 15 de septiembre, nos reunimos todos para conmemorar el Grito de Dolores, acción que da inicio al movimiento de Independencia. Posteriormente se disfruta de una buena comida en familia, acompañado de una buena bebida para relajarnos y disfrutar de la fiesta, luego de gritar ¡VIVA MÉXICO!