El talento culinario de Tlaxcala cruzará fronteras. El chef tlaxcalteca William Téllez fue confirmado como Chef Invitado Especial del 2nd International Youth Chef Jamboree 2026, un importante encuentro gastronómico internacional que se llevará a cabo en Henan, China.
Originario de Tlaxcala, el chef William Téllez llevará el sabor, la tradición y la creatividad de la gastronomía mexicana a este foro internacional, donde compartirá su experiencia con jóvenes chefs de distintos países, promoviendo el intercambio de conocimientos y el fortalecimiento de la cocina como un puente de unión entre culturas.
A lo largo de su trayectoria, William Téllez se ha distinguido por impulsar la cocina mexicana desde una perspectiva de identidad, innovación y formación de nuevas generaciones, consolidándose como un referente gastronómico en el estado de Tlaxcala.
Su participación en el 2nd International Youth Chef Jamboree 2026 contribuirá a estrechar los lazos culturales entre México y China, además de proyectar la riqueza culinaria del país en un escenario internacional donde convergerán chefs y estudiantes de diversas nacionalidades.
Con esta invitación, William Téllez reafirma el talento mexicano en la escena gastronómica mundial y coloca nuevamente a Tlaxcala como un estado con representantes de alto nivel en el ámbito culinario.
¡Enhorabuena al Chef William Téllez por este importante reconocimiento internacional!
