El Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) hizo entrega al Gobierno del Estado de Tlaxcala, la declaración oficial de la indicación de protección geográfica del Pulque de Tlaxcala, marcando un hito histórico en la defensa y preservación de esta bebida ancestral.
“Esta declaratoria reconoce jurídicamente el conocimiento, la tradición y el trabajo que nuestras que nuestras comunidades han preservado durante generaciones”, destacó la Gobernadora Lorena Cuéllar Cisneros durante su intervención.
En la entidad son cerca de 648 hectáreas de producción agavera de las cuales son cultivadas 453 mil con más de 37 mil 192 litros de producción. Por tanto, esta denominación beneficiará a 25 municipios y será la Universidad Autónoma de Tlaxcala (UATx) la que certifique el cumplimiento en la calidad del pulque (para prevenir y combatir la piratería).
“Es verdaderamente emocionante para nosotros los productores de pulque tener este distintivo ya que nos va ayudar muchísimo económica y comercialmente hablando”, compartió Rodolfo Abundio del Razo Curiel, presidente de la Unión de Asociaciones de Productores de Magueyes del Estado.
Tlaxcala ya cuenta con una denominación de origen de la Talavera y esta indicación geográfica será la primera en la entidad, solicitada el 13 de octubre de 2025. Asimismo, existe la posibilidad de reconocer también la madera tallada, el pan de fiesta, los tapetes de Huamantla, el sarape de Tlaxcala y el destilado para la región centro del país.
“Entre 2024 y 2025 hubo incremento de solicitudes de intenciones de Tlaxcala del cien por ciento … ”, destacó Santiago Nieto Castillo, director general de IMPI durante su mensaje. Y resaltó la campaña del Gobierno del Estado para otorgar descuentos del 90 por ciento de trámites ante el IMPI para mujeres emprendedoras, personas de pueblos y comunidades indígenas, personas jóvenes emprendedoras, personas con discapacidad.
