Recientemente se llevó a cabo el taller “Industrialización de frutas y hortalizas”
Como parte de las acciones para fortalecer la autonomía y el desarrollo económico de las mujeres, el Gobierno Municipal de Tlaxcala, que preside Alfonso Sánchez García, a través del Instituto Municipal de la Mujer (IMM), recientemente llevó a cabo el taller “Industrialización de frutas y hortalizas”.
Esta actividad forma parte de una estrategia integral de empoderamiento económico, emprendimiento y autoempleo para mujeres que buscan nuevas oportunidades para mejorar su calidad de vida, afirmó la titular del IMM, Lizbeth Briones Sánchez.
La funcionara refirió que el curso proporcionó herramientas y técnicas básicas para la transformación de alimentos, que posteriormente pueden servir para la comercialización de productos y generar ingresos para las participantes.
Esta capacitación práctica les brinda no solo conocimientos útiles, sino también la posibilidad de emprender desde casa, y activar la economía de manera directa y digna.
Cabe destacar que este curso fue impartido por la instructora Silvia Ramírez Evangelista, con el respaldo de la Brigada de Educación para el Desarrollo Rural No. 19 de la Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria y Ciencias del Mar (DGETAyCM).
De esta manera, a través del IMM se fortalece el talento, la independencia y el empoderamiento de quienes, históricamente, han tenido menos acceso a herramientas de desarrollo.
